Shop
Showing 331–345 of 390 items
- ANETS
- HOSHIZAKI
- SPECIAL ICE -ΠΑΓΟΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ
- ΑΕΡΙΟΥ
- ΚΑΜΠΑΝΑ
- Οικονομική Σειρά
- ΠΑΓΑΚΙ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ
- ΠΑΓΑΚΙ-ΚΥΒΟΣ
- ΠΑΓΟΤΡΙΜΜΑ
- Προσφορές
- ΡΕΥΜΑΤΟΣ
- Σειρά Golden
- Σειρά Platinum
- BLAST CHILLER
- TECHNOMAC
- ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
- BLODGETT
- HOUNO
- Mini Combi
- Ηλεκτρικοί
- ΣΚΟΥΠΙΔΟΦΑΓΟΙ IMC
- IMC
- ΜΙΞΕΡ
- VARIMIXER
- ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ
- FOLLETT
- DISPENSER
- ΑΠΟΘΗΚΕΣ ΠΑΓΟΥ
- ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ MICROCHEWBLET
- ICEMATIC
- ΑΠΟΘΗΚΕΣ ICEMATIC
- ΛΕΠΙ
- ΠΑΓΑΚΙ ΜΕ ΤΡΥΠΑ
- ΠΑΓΑΚΙ ΣΥΜΠΑΓΕΣ ΚΑΜΠΑΝΑ
- ΤΡΙΜΜΑ
- ΣΧΑΡΕΣ
- ΓΚΑΖΙΟΥ
- IMPERIAL
- MAGIKITCHN
- ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ
- BLODGETT
- MIDDLEBY MARSHALL
- PIZZAMASTER
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 700
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 800
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 900
- ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
- ΦΡΙΤΕΖΕΣ
- ELFRAMO
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ
- PITCO
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ
- ΓΚΑΖΙΟΥ
- Χωρίς κατηγορία
- ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ELFRAMO
- ΠΟΤΗΡΙΩΝ
- ΠΙΑΤΩΝ-ΠΟΤΗΡΙΩΝ
- ΣΚΕΥΩΝ
- ΤΟΥΝΕΛ
Φριτέζα γκαζιού GT 10+10
Περιγραφή
Σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Διαμορφωμένη δεξαμενή χωρίς συγκόλληση και αερίους καυστήρες
Ρύθμιση θερμοκρασίας λαδιού από θερμοστάτη
Μηχανική βαλβίδα αερίου με ενσωματωμένο θερμοστάτη
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενα πόδια
Πρόσθετες πληροφορίες
– Μοντέλο με 2 καλάθια
– Δίχτυ θερμαντικού στοιχείου
Παραμέτροι λειτουργίας
Χωρητικότητα Λαδιού 10 l + 10 l Παραγωγή Πατάτας 16 – 20 Kg/h Απορροφούμενη Ισχύς 6.5 kW + 6.5 kW Μέγεθος (ΠxΥxΒ) 700x698x600 mm Καθαρό/Μεικτό Βάρος 54 Kg – 63 Kg Μέγεθος Πλήρους Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 2 290x120x215 mm 
Φριτέζα γκαζιού GT 17
Περιγραφή
Ανθεκτική αυτο-υποστηριζόμενη κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Διαμορφωμένη δεξαμενή χωρίς συγκόλληση
Ανάφλεξη με ηλεκτρική πιέζο, χωρίς ανάγκη ηλεκτρικής ενέργειας
Θερμοστάτης θερμοκρασίας και θερμοστάτης ασφαλείας
Η βρύση αποστράγγισης του λαδιού τοποθετείται στο μπροστινό μέρος της μηχανής, για ευκολότερη πρόσβαση
Δοχείο συλλογής λαδιού
Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα
Παρελκόμενα
– Κάδος φίλτρου λαδιού
– Γκρίλια δεξαμενής
– Σετ ρόδες
– Στεγανό κάλυμμα
– Τρόλεϊ με ρόδες για το δοχείο λαδιού
– Σύστημα στερέωσης
– Κιτ μανόμετρου 100 mBAR
Πρόσθετες πληροφορίες
Χωρητικότητα Λαδιού 17 l Παραγωγή Πατάτας 18 Kg/h Απορροφούμενη ισχύς 12 kW Μέγεθος (ΠxΥxΒ) 400×1.100×700 mm Καθαρό/μεικτό βάρος 55 Kg – 75 Kg Μέγεθος Πλήρους Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 1 215x120x375 mm Μέγεθος ½ Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 2 105x120x375 mm
Φριτέζα γκαζιού GT 17+17
Περιγραφή
Ανθεκτική αυτο-υποστηριζόμενη κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Διπλός διαμορφωμένος δεξαμενή χωρίς συγκόλληση
Ανάφλεξη με ηλεκτρική πιέζο, χωρίς ανάγκη ηλεκτρικής ενέργειας
Θερμοστάτης θερμοκρασίας και θερμοστάτης ασφαλείας
Η βρύση αποστράγγισης του λαδιού τοποθετείται στο μπροστινό μέρος της μηχανής, για ευκολότερη πρόσβαση
Δοχείο συλλογής λαδιού
Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα
Παρελκόμενα
– Τρόλεϊ με ρόδες για το δοχείο λαδιού
– Φίλτρο δοχείου λαδιού
– Δίχτυ θερμαντικού στοιχείου
– Σετ ρόδες
– Στεγανό κάλυμμα
– Σύνδεση γάντζου
Πρόσθετες πληροφορίες
Παραγωγή Πατάτας 18+18 Kg/h Απορροφούμενη ισχύς 12 + 12 kW Χωρητικότητα Λαδιού 17 l + 17 l Μέγεθος (ΠxΥxΒ) 700 x 1.100 x 700 mm Μέγεθος Πλήρους Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 2 215x120x375 mm Μέγεθος ½ Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 4 105x120x375 mm
Φριτέζα γκαζιού GT 35
Περιγραφή
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Δοχείο και καλάθια από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Ηλεκτρομηχανικοί έλεγχοι με θερμόμετρο για εμφάνιση θερμοκρασίας
Επίπεδο λαδιού για το τηγάνισμα: 35 l
Θερμοστάτης θερμοκρασίας και θερμοστάτης ασφαλείας
Η βρύση αποστράγγισης του λαδιού τοποθετείται στο μπροστινό μέρος της μηχανής, για ευκολότερη πρόσβαση
Παρελκόμενα
– Φίλτρο δοχείου λαδιού
– Δίχτυ θερμαντικού στοιχείου
– Σετ ρόδες
– Στεγανό κάλυμμα
Πρόσθετες πληροφορίες
Χωρητικότητα Λαδιού 35 l – 46 l Παραγωγή Πατάτας 25 Kg/h Απορροφούμενη ισχύς 19 kW Μέγεθος (ΠxΥxΒ) 700 x 1.125 x 700 mm Μέγεθος Πλήρους Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 1 540x120x365 mm Μέγεθος ½ Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 2 265x120x365 mm
Φριτέζα γκαζιού GTS 17+17
Περιγραφή
Ανθεκτική αυτο-υποστηριζόμενη κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Διαμορφωμένη δεξαμενή χωρίς συγκόλληση
Ανάφλεξη με ηλεκτρική πιέζο, χωρίς ανάγκη ηλεκτρικής ενέργειας
Θερμοστάτης θερμοκρασίας και θερμοστάτης ασφαλείας
Η βρύση αποστράγγισης του λαδιού τοποθετείται στο μπροστινό μέρος της μηχανής, για ευκολότερη πρόσβαση
Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο χάλυβα
Παρελκόμενα
– Γκρίλια δεξαμενής
– Στεγανό κάλυμμα
– Σύστημα στερέωσης
– Κιτ μανόμετρου 100 mBAR
Πρόσθετες πληροφορίες
Χωρητικότητα Λαδιού 17 l + 17 l Παραγωγή Πατάτας 18+18 Kg/h Απορροφούμενη ισχύς 12 + 12 kW Μέγεθος (ΠxΥxΒ) 700x795x700 mm Μέγεθος Πλήρους Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 2 – 215x120x375 mm Μέγεθος ½ Καλαθιού (ΠxΥxΒ) Αρ. 4 – 105x120x375 mm 
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO 35C+
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Το βασικό οικονομικό μοντέλο
Αυτή η φριτέζα χωράει 35-40 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 90K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO 45C+
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Περισσότερη χωρητικότητα λαδιού, περισσότερη ισχύς
Αυτή η φριτέζα χωράει 42-50 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 122K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO 65C+
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Ακόμα μεγαλύτερη χωρητικότητα λαδιού, ακόμα μεγαλύτερη ισχύς και μεγαλύτερη περιοχή μαγειρέματος
Αυτή η φριτέζα χωράει 65-80 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 150K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 18″ x 18″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SG14
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Ένα βήμα πάνω από τα βασικά
Δεξαμενή, πρόσοψη, πόρτα και πλευρές από ανοξείδωτο χάλυβα
Τεχνολογία καυστήρα Solstice με προσαρτημένα διαφράγματα θερμότητας
Αυτή η φριτέζα χωράει 40-50 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 110K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SG14R
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Ένα βήμα πάνω από τα βασικά – με περισσότερη ισχύ
Ανοξείδωτη δεξαμενή, πρόσοψη, πόρτα και πλευρές
Τεχνολογία καυστήρα Solstice με προσαρτημένα διαφράγματα θερμότητας
Αυτή η φριτέζα χωράει 40-50 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 122K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″
-
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SG14RS
Υψηλή παραγωγή, 57% θερμική απόδοση
- Αυτόματοι αυτοκαθαριζόμενοι καυστήρες στάνταρ
- Αντίστροφη ανάφλεξη
- Σύστημα ελέγχου γενικής χρήσης
- Σέρβις από μπροστά
ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΕΛΕΓΚΤΗ:
Πρότυπο Ελέγχου Στερεάς Κατάστασης
Κάθε φριτέζα Solstice Electric διατίθεται στάνταρ με έλεγχο στερεάς κατάστασης πίσω από την μπροστινή πόρτα.Πλεξούδα ελέγχου γενικής χρήσης
Συνδυάστε και ταιριάξτε τα χειριστήρια για να ταιριάζουν στις ανάγκες σας. Υπολογιστής Intellifry, Digital Control, Solid State ή χρησιμοποιήστε το στοιχείο ελέγχου Solid State ως εφεδρικό στοιχείο Intellifry ή Digital.Έλεγχος 12 κουμπιών
Αριθμός μαγείρων, προειδοποίηση φίλτρου σύντομα, αριθμός παρακάμψεων, αναβολές στο κλείδωμα
Χρονικοί κύκλοι φίλτρου (στράγγιση, επαναπλήρωση), Διάρκεια στίλβωσης λαδιού
Μηχανισμός JIB και δείκτης
Ο χρονοδιακόπτης JIB προειδοποιεί τον χειριστή όταν το λάδι είναι κάτω από 20%
Φιλτράρισμα συναρτήσεων δεδομένων
Καταγράφει δεδομένα για την τρέχουσα παρτίδα λαδιού καθώς και τις 2 προηγούμενες παρτίδες
Αριθμός γυαλιστικών
Ώρες χρήσης λαδιού
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SG14T
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Ένα βήμα πάνω από τα βασικά – με ένα διαιρούμενο δοχείο
Το “T” υποδεικνύει ότι αυτή η μονάδα είναι διαιρούμενο δοχείο
Το διαιρούμενο δοχείο αναφέρεται σε ένα φράγμα στο εσωτερικό του δοχείου τηγανίσματος που σας επιτρέπει να χειρίζεστε κάθε πλευρά ξεχωριστά.
Ανοξείδωτη δεξαμενή, πρόσοψη, πόρτα και πλευρές
Τεχνολογία καυστήρα Solstice με προσαρτημένα διαφράγματα θερμότητας
Αυτή η φριτέζα χωράει 40-50 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 50K BTU/hr σε κάθε πλευρά
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 14″ x 14″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SG18
Οικονομικές φριτέζες γκαζιού
Η Pitco διαθέτει έναν πλήρη κατάλογο εξοπλισμού τηγανίσματος για να καλύψει όλες τις ανάγκες της επιχείρησής σας. Αυτό περιλαμβάνει μια ολοκληρωμένη σειρά από προσιτές φριτέζες για να διαλέξετε.
Ένα βήμα πάνω από τα βασικά – με μεγαλύτερη χωρητικότητα
Δεξαμενή, πρόσοψη, πόρτα και πλευρές από ανοξείδωτο χάλυβα
Τεχνολογία καυστήρα Solstice με προσαρτημένα διαφράγματα θερμότητας
Αυτή η φριτέζα χωράει 70-90 lbs λαδιού
Λειτουργεί με 140K BTU/hr
Διαθέτει χώρο μαγειρέματος 18″ x 18″
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SGLVRF
Όλα έχουν να κάνουν με τον κύκλο εργασιών του λαδιού!
Όταν η ποσότητα λαδιού που σύρεται με το φαγητό φτάσει σε ένα βέλτιστο επίπεδο, το λάδι αναπληρώνεται ταχύτερα από ό,τι μπορεί να φθαρεί, οδηγώντας σε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του λαδιού. Το λάδι δεν οξειδώνεται ποτέ πλήρως.Φροντίστε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το ROV σας με:
- Αυτόματη διήθηση
- Αυτόματη συμπλήρωση λαδιού
- Διαχείριση JIB
- Αρθρωτό σύστημα Solstice με αυτοκαθαριζόμενους καυστήρες
- Η νεότερη προσθήκη στην οικογένεια ROV είναι το SGLVRF
- Αυτή η φριτέζα ειδικεύεται στο μαγείρεμα φρέσκου παναρισμένου κοτόπουλου με κόκκαλα – 72% περισσότερο κοτόπουλο από άλλα μοντέλα φριτέζας σχάρας
- Οι ανυψωτήρες για τις σχάρες διατίθενται τόσο σε χειροκίνητη όσο και σε αυτόματη έκδοση
- Ένα άλλο μοναδικό γεγονός στη φριτέζα ROV της Pitco είναι ότι με ένα σύστημα δύο τραπεζών – και οι δύο φριτέζες μοιράζονται το ίδιο συρτάρι φίλτρου απλοποιώντας τις λειτουργίες
- Το σύστημα φιλτραρίσματος είναι πλήρως αυτόματο μετά από κάθε κύκλο μαγειρέματος
ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ PITCO SSH55
Οι εξαιρετικά αποδοτικές φριτέζες αερίου Solstice Supreme είναι κατασκευασμένες για να κάνουν την επιχείρησή σας να λειτουργεί καλύτερα.
Στα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνεται:
- Καυστήρες αυτόματου αυτοκαθαρισμού
- Αντίστοιχη ανάφλεξη
- Κορδόνι ελέγχου γενικής χρήσης
- Θάλαμοι συνδυασμού και αντιστοίχισης
- Μπροστινό σέρβις
Φροντίστε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το Solstice Supreme με:
– Αυτόματο φιλτράρισμα
– Αυτόματη συμπλήρωση λαδιού
– Διαχείριση JIB
– Αρθρωτό σύστημα Solstice με αυτοκαθαριζόμενους καυστήρεςΠώς μπορώ να ξέρω ποιο μοντέλο είναι το κατάλληλο για μένα;
- Για να καθορίσετε ποιο μοντέλο είναι το κατάλληλο για εσάς, όλα εξαρτώνται από τις ανάγκες σας για τηγάνισμα
- Ξεκινήστε με τη χωρητικότητα ενός SSH55 και συνδυάστε και ταιριάξτε από εκεί και πέρα!
- Το “Υπέρτατο” χαρακτηριστικό αυτής της φριτέζας είναι η εκπληκτική αποδοτικότητα του αερίου της
- Αυτές οι φριτέζες σάς επιτρέπουν να μαγειρεύετε περισσότερα προϊόντα, πιο αποτελεσματικά και παρέχουν ένα βελτιωμένο περιβάλλον λειτουργίας με τις επιλογές αυτοματισμού και φιλτραρίσματος που διαθέτουμε.
Showing 331–345 of 390 items