Η Technomac Γνωστή ως ένας από τους ηγέτες στην παραγωγή επιβραδυντών provers, η Castel Mac MAC εργάζεται επίσης στην ανάπτυξη και κατασκευή καμπινών ψύξης και μιας ευρείας σειράς blast chiller.Η εταιρεία, μέσα από την τεχνική καινοτομία και την υιοθέτηση των πιο καινοτόμων τεχνικών λύσεων, είναι ένας από τους σημαντικότερους παίκτες παγκοσμίως.Σήμερα
Σε μια ολοένα πιο ανταγωνιστική και δυναμική αγορά, η Castel MAC έχει το προϊόν, την καινοτομία ως κύριο στόχο της, προσφέροντας πάντα ένα ευρύ φάσμα αποτελεσματικών λύσεων για να εξυπηρετήσει και να ικανοποιήσει ακόμη και τις πιο εξελιγμένες ανάγκες των πελατών της.
Για περισσότερα από 40 χρόνια η Tecnomac, ένα τμήμα της Castel MAC SpA, ερευνά, κατασκευάζει και πουλά, σε όλο τον κόσμο, εξοπλισμό και μηχανήματα τροφίμων για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και παγωτά.
- ANETS
- HOSHIZAKI
- SPECIAL ICE -ΠΑΓΟΣ ΕΙΔΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ
- ΑΕΡΙΟΥ
- ΚΑΜΠΑΝΑ
- Οικονομική Σειρά
- ΠΑΓΑΚΙ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ
- ΠΑΓΑΚΙ-ΚΥΒΟΣ
- ΠΑΓΟΤΡΙΜΜΑ
- Προσφορές
- ΡΕΥΜΑΤΟΣ
- Σειρά Golden
- Σειρά Platinum
- BLAST CHILLER
- TECHNOMAC
- ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
- BLODGETT
- HOUNO
- COMBI SLIM
- Ηλεκτρικοί
- ΣΚΟΥΠΙΔΟΦΑΓΟΙ IMC
- IMC
- ΜΙΞΕΡ
- VARIMIXER
- ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ
- FOLLETT
- DISPENSER
- ΑΠΟΘΗΚΕΣ ΠΑΓΟΥ
- ΠΑΓΟΜΗΧΑΝΕΣ MICROCHEWBLET
- ICEMATIC
- ΑΠΟΘΗΚΕΣ ICEMATIC
- ΛΕΠΙ
- ΠΑΓΑΚΙ ΜΕ ΤΡΥΠΑ
- ΠΑΓΑΚΙ ΣΥΜΠΑΓΕΣ ΚΑΜΠΑΝΑ
- ΤΡΙΜΜΑ
- ΣΧΑΡΕΣ
- ΓΚΑΖΙΟΥ
- IMPERIAL
- MAGIKITCHN
- ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ
- BLODGETT
- MIDDLEBY MARSHALL
- PIZZAMASTER
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 700
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 800
- ΕΠΙΔΑΠΕΔΙΟΙ ΣΕΙΡΑ 900
- ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ
- ΦΡΙΤΕΖΕΣ
- ELFRAMO
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ
- PITCO
- ΗΛΕΚΤΡΙΚΕΣ
- ΓΚΑΖΙΟΥ
- Χωρίς κατηγορία
- ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ELFRAMO
- ΠΟΤΗΡΙΩΝ
- ΠΙΑΤΩΝ-ΠΟΤΗΡΙΩΝ
- ΣΚΕΥΩΝ
- ΤΟΥΝΕΛ
BLAST CHILLER BK10 1/1
Το Black Nube είναι η απλούστερη λύση για να διαχειριστείτε και να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο τις δραστηριότητες στο εργαστήριο ή στην κουζίνα κάθε εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου. Η ισχυρή συμπαγής και αξιόπιστη σειρά Black Nube της Technomac blast chiller εξασφαλίζει βέλτιστη διαχείριση ψύξης από τον κύκλο ψύξης έως τον κύκλο κατάψυξης, συμπεριλαμβανομένης επίσης της τέλειας σκλήρυνσης της επιφάνειας του παγωτού. Η Tecnomac παρουσιάζει τώρα τη νέα σειρά Black Kube ψύκτη και blast chiller. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώνουν την ποιότητα και την οργάνωση της εργασίας. Ισχυρό, ευέλικτο, εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των blast chiller Tecnomac BK+.Απλός και διαισθητικός πίνακας ελέγχου μαλακής αφής για βέλτιστη απεικόνιση όλων των λειτουργιών.Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 10 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 32 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 22 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:800Χ700Χ1599mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 156 κιλά
BLAST CHILLER BK15 1/1
Το Black Nube είναι η απλούστερη λύση για να διαχειριστείτε και να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο τις δραστηριότητες στο εργαστήριο ή στην κουζίνα κάθε εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου. Η ισχυρή συμπαγής και αξιόπιστη σειρά Black Nube της Technomac blast chiller εξασφαλίζει βέλτιστη διαχείριση ψύξης από τον κύκλο ψύξης έως τον κύκλο κατάψυξης, συμπεριλαμβανομένης επίσης της τέλειας σκλήρυνσης της επιφάνειας του παγωτού. Η Tecnomac παρουσιάζει τώρα τη νέα σειρά Black Kube ψύκτη και blast chiller. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώνουν την ποιότητα και την οργάνωση της εργασίας. Ισχυρό, ευέλικτο, εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των blast chiller Tecnomac BK+.Απλός και διαισθητικός πίνακας ελέγχου μαλακής αφής για βέλτιστη απεικόνιση όλων των λειτουργιών.Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 15 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 40 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 28 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:800Χ800Χ2005mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 156 κιλά
BLAST CHILLER BK3 1/1
Το Black Nube είναι η απλούστερη λύση για να διαχειριστείτε και να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο τις δραστηριότητες στο εργαστήριο ή στην κουζίνα κάθε εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου. Η ισχυρή συμπαγής και αξιόπιστη σειρά Black Nube της Technomac blast chiller εξασφαλίζει βέλτιστη διαχείριση ψύξης από τον κύκλο ψύξης έως τον κύκλο κατάψυξης, συμπεριλαμβανομένης επίσης της τέλειας σκλήρυνσης της επιφάνειας του παγωτού. Η Tecnomac παρουσιάζει τώρα τη νέα σειρά Black Kube ψύκτη και blast chiller. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώνουν την ποιότητα και την οργάνωση της εργασίας. Ισχυρό, ευέλικτο, εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των blast chiller Tecnomac BK+.Απλός και διαισθητικός πίνακας ελέγχου μαλακής αφής για βέλτιστη απεικόνιση όλων των λειτουργιών.Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 3 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 7 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 5 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:600Χ651Χ400mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 51 κιλά
BLAST CHILLER BK5 1/1
Το Black Nube είναι η απλούστερη λύση για να διαχειριστείτε και να οργανώσετε με τον καλύτερο τρόπο τις δραστηριότητες στο εργαστήριο ή στην κουζίνα κάθε εστιατορίου ή ζαχαροπλαστείου. Η ισχυρή συμπαγής και αξιόπιστη σειρά Black Nube της Technomac blast chiller εξασφαλίζει βέλτιστη διαχείριση ψύξης από τον κύκλο ψύξης έως τον κύκλο κατάψυξης, συμπεριλαμβανομένης επίσης της τέλειας σκλήρυνσης της επιφάνειας του παγωτού. Η Tecnomac παρουσιάζει τώρα τη νέα σειρά Black Kube ψύκτη και blast chiller. Αυτά τα μηχανήματα έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώνουν την ποιότητα και την οργάνωση της εργασίας. Ισχυρό, ευέλικτο, εύκολο στη χρήση και αξιόπιστο. Αυτά είναι τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά των blast chiller Tecnomac BK+.Απλός και διαισθητικός πίνακας ελέγχου μαλακής αφής για βέλτιστη απεικόνιση όλων των λειτουργιών.Πολύ αποτελεσματικό για πυκνά, λιπαρά και μεγάλου μεγέθους τρόφιμα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 5 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 14 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 10 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:730Χ660Χ896mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 117 κιλά
BLAST CHILLER CH10 1/1
Η σειρά ChillTouch της Tecnomac είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ψυκτικό συγκρότημα: ένας συνδυασμός τεχνολογίας και σχεδίασης που συνδέει τη λειτουργικότητα και τη φιλικότητα προς τον χρήστη με την ισχύ και τον βέλτιστο έλεγχο θερμοκρασίας. Ψύξη, κατάψυξη, απόψυξη, συντήρηση, λειτουργία παγωτού, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία και στοφάρισμα.Απόψυξη με έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας.Διατίθενται κύκλοι διατήρησης για κάθε τύπο προϊόντος.Συγκεκριμένη λειτουργία για την παραγωγή του τέλειου παγωτού.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 10 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 35 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 25 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:840Χ846Χ1547mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 206 κιλά
BLAST CHILLER V10 1/1
Λειτουργία ψύξης, κατάψυξης, απόψυξης και παγωτού Η σειρά Event της Technomac είναι ένα πλήρες και αποτελεσματικό μηχάνημα που επιτρέπει τη σωστή και πρακτική διαχείριση της ψύξης σε κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Μια απλή και διαισθητική οθόνη για τον προγραμματισμό διαφορετικών κύκλων ψύξης και κατάψυξης, απομνημονεύοντας το πιο χρήσιμο σετ. Η εκδήλωση είναι ισχυρή και συμπαγής και επιτρέπει την τέλεια οργάνωση των διαδικασιών παρασκευής γευμάτων και τη διατήρηση των προϊόντων. Ακίδα θερμοκρασίας που ελέγχει αυτόματα τη διάρκεια του κύκλου ψύξης και κατάψυξης. Κωνικό σχήμα, αφαιρείται εύκολα μετά τον κύκλο, δεν χρειάζεται θέρμανση. Ο διπλός αισθητήρας διατίθεται προαιρετικά.Εύκολο στην επιθεώρηση και με απόψυξη με ζεστό αέριο, βαμμένο ενάντια στους κινδύνους διάβρωσης. Έμμεση ροή αέρα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 10 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 35 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 25 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:840Χ780Χ1546mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 190 κιλά
BLAST CHILLER V15 1/1
Λειτουργία ψύξης, κατάψυξης, απόψυξης και παγωτού Η σειρά Event της Technomac είναι ένα πλήρες και αποτελεσματικό μηχάνημα που επιτρέπει τη σωστή και πρακτική διαχείριση της ψύξης σε κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Μια απλή και διαισθητική οθόνη για τον προγραμματισμό διαφορετικών κύκλων ψύξης και κατάψυξης, απομνημονεύοντας το πιο χρήσιμο σετ. Η εκδήλωση είναι ισχυρή και συμπαγής και επιτρέπει την τέλεια οργάνωση των διαδικασιών παρασκευής γευμάτων και τη διατήρηση των προϊόντων. Ακίδα θερμοκρασίας που ελέγχει αυτόματα τη διάρκεια του κύκλου ψύξης και κατάψυξης. Κωνικό σχήμα, αφαιρείται εύκολα μετά τον κύκλο, δεν χρειάζεται θέρμανση. Ο διπλός αισθητήρας διατίθεται προαιρετικά.Εύκολο στην επιθεώρηση και με απόψυξη με ζεστό αέριο, βαμμένο ενάντια στους κινδύνους διάβρωσης. Έμμεση ροή αέρα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 15 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 65 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 50 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:840Χ880Χ2002mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 283 κιλά
BLAST CHILLER V5 1/1
Λειτουργία ψύξης, κατάψυξης, απόψυξης και παγωτού Η σειρά Event της Technomac είναι ένα πλήρες και αποτελεσματικό μηχάνημα που επιτρέπει τη σωστή και πρακτική διαχείριση της ψύξης σε κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Μια απλή και διαισθητική οθόνη για τον προγραμματισμό διαφορετικών κύκλων ψύξης και κατάψυξης, απομνημονεύοντας το πιο χρήσιμο σετ. Η εκδήλωση είναι ισχυρή και συμπαγής και επιτρέπει την τέλεια οργάνωση των διαδικασιών παρασκευής γευμάτων και τη διατήρηση των προϊόντων. Ακίδα θερμοκρασίας που ελέγχει αυτόματα τη διάρκεια του κύκλου ψύξης και κατάψυξης. Κωνικό σχήμα, αφαιρείται εύκολα μετά τον κύκλο, δεν χρειάζεται θέρμανση. Ο διπλός αισθητήρας διατίθεται προαιρετικά.Εύκολο στην επιθεώρηση και με απόψυξη με ζεστό αέριο, βαμμένο ενάντια στους κινδύνους διάβρωσης. Έμμεση ροή αέρα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 5 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 20 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 12 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:840Χ720Χ930mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 126 κιλά
Showing all 8 items