Οι επαγγελματικοί φούρνοι Invoq HOUNO αντιπροσωπεύουν τη νέα γενιά τεχνολογίας στο χώρο της επαγγελματικής κουζίνας. Συνδυάζουν ευφυή και κομψό δανέζικο σχεδιασμό με κορυφαία απόδοση. Δημιουργημένοι για να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των σύγχρονων επαγγελματιών, προσφέρουν εξαιρετικά οφέλη εξοικονόμησης πόρων διατηρώντας παράλληλα τη γεύση, την υφή και τη θρεπτική αξία των τροφίμων.
Γιατί να επιλέξετε Invoq HOUNO.
- Αυτοματοποιημένη και εύχρηστη λειτουργία, που απλοποιεί την καθημερινότητα στην κουζίνα εξασφαλίζοντας σταθερά ποιοτικά αποτελέσματα.
- Έξυπνος έλεγχος υγρασίας/ατμού και διατήρησης ομοιόμορφης θερμοκρασίας, που οδηγούν στη βελτίωση της υφής των προϊόντων π.χ. τραγανό εξωτερικά, αφράτο και ζουμερό εσωτερικά.
- Μεγάλη χωρητικότητα (17% επιπλέον) και ευελιξία παραγωγής υποστηρίζοντας κάθε είδος κουζίνας και τις ανάγκες της.
- Ενεργειακή αποδοτικότητα με μειωμένο λειτουργικό κόστος:
• 70% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας για τον ατμό.
• 19% λιγότερη κατανάλωση ενέργειας για την κυκλοθερμία.
• 70,7% λιγότερο κόστος καθαρισμού.
• 27% λιγότερη κατανάλωση νερού.
-
