BLAST CHILLER V10 1/1
Λειτουργία ψύξης, κατάψυξης, απόψυξης και παγωτού Η σειρά Event της Technomac είναι ένα πλήρες και αποτελεσματικό μηχάνημα που επιτρέπει τη σωστή και πρακτική διαχείριση της ψύξης σε κάθε κουζίνα και εργαστήριο. Μια απλή και διαισθητική οθόνη για τον προγραμματισμό διαφορετικών κύκλων ψύξης και κατάψυξης, απομνημονεύοντας το πιο χρήσιμο σετ. Η εκδήλωση είναι ισχυρή και συμπαγής και επιτρέπει την τέλεια οργάνωση των διαδικασιών παρασκευής γευμάτων και τη διατήρηση των προϊόντων. Ακίδα θερμοκρασίας που ελέγχει αυτόματα τη διάρκεια του κύκλου ψύξης και κατάψυξης. Κωνικό σχήμα, αφαιρείται εύκολα μετά τον κύκλο, δεν χρειάζεται θέρμανση. Ο διπλός αισθητήρας διατίθεται προαιρετικά.Εύκολο στην επιθεώρηση και με απόψυξη με ζεστό αέριο, βαμμένο ενάντια στους κινδύνους διάβρωσης. Έμμεση ροή αέρα.
- Εξωτερικό περίβλημα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Αντιδιαβρωτικά πτερύγια ανεμιστήρα ρητίνης
- Ψηφιακά χειριστήρια
- Χωρητικότητα 10 ταψιά 1/1 GN
- Απόδοση παραγωγής 35 κιλά 3 Celsius
- Απόδοση παραγωγής 25 κιλά -18 Celsius
- Εξωτερικές διαστάσεις:840Χ780Χ1546mm (ΠχΒχΥ)
- Βάρος 190 κιλά
