Invoq Hybrid 20-2/1 GN
Το Invoq Hybrid είναι η τέλεια συσκευή κουζίνας, όπου όλες οι τελευταίες τεχνολογίες έχουν γίνει απλές στη χρήση σας.
Το μοντέλο 20-2/1 GN προσφέρει ένα συνδυασμό ενός ενεργειακά αποδοτικού λέβητα με ένα σύστημα ατμού έγχυσης. Μαζί με έξυπνους αισθητήρες και ενσωματωμένα συστήματα αποστράγγισης και εισαγωγής, ο φούρνος παρέχει γρήγορο, αποτελεσματικό και ασφαλή κορεσμό ατμού υψηλής πυκνότητας – ιδανικό για εντατική παραγωγή ατμού. Το σύστημα roll-in σας προσφέρει ασφαλή και αποδοτική λειτουργία για αυξημένη παραγωγικότητα, καθώς και καλή εργονομία με μέγιστο ύψος εργασίας 1,6 m. Η παραγωγή ατμού και το αυτοματοποιημένο σύστημα καθαρισμού ελέγχονται ώστε να χρησιμοποιούν ελάχιστη ενέργεια και νερό, χωρίς ποτέ να υποβαθμίζεται η ποιότητα των αποτελεσμάτων.
Χωρητικότητα
– 2/1 GN ή 1/1 GN
– 20 δίσκοι 2/1 GN ή 40 δίσκοι 1/1 GN με οδηγούς 65 mm
– Μέγιστο ύψος εργασίας 1,6 m
– Μέγιστο φορτίο τροφίμων 9 kg ανά δίσκο
– 180 kg μέγιστο φορτίο τροφίμων ανά φούρνο
