ΤΡΙΜΜΑ

Το σχήμα του πάγου έχει τα χαρακτηριστικά ότι είναι συμπαγές και ευχάριστο στη μάσηση, καθώς βρίσκεται μεταξύ κοκκώδους πάγου και συμπαγών παγοκύβων. Είναι ο ιδανικός πάγος για τη δημιουργία κοκτέιλ όπου απαιτείται τριμμένος πάγος όπως caipirinhas, mojito ή caipiroska. Ο πάγος μορφής Nuggets έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλούς χώρους όπως: κοκτέιλ-μπαρ, ντίσκο-κλαμπ, επαγγελματική εστίαση και εστιατόρια, κεντρικές κουζίνες αλλά και στον ιατρικό τομέα επίσης.

Η γκάμα των επαγγελματικών μηχανών παραγωγής πάγου τύπου “nugget” βασίζεται σε δύο μοντέλα, με διαφορετικές παραγωγικές δυνατότητες, που συνδυάζονται με ξεχωριστό κάδο. Ο πάγος τύπου “nugget” δημιουργείται μέσω ενός κατακόρυφου και κυλινδρικού εξατμιστήρα, εξοπλισμένου με κοχλία-μεταφορέα, ο οποίος ξύνει την εσωτερική επιφάνεια του πάγου τραβώντας τον στην έξοδο της μηχανής, όπου ένας εξωθητής πιέζει τον πάγο σε μικρούς κυλίνδρους. Τα μηχανήματα αυτά μπορούν να συνδυαστούν με τη μεγάλη ποικιλία κάδων Icematic.

• Μεγάλη παραγωγική ικανότητα
• Από ανοξείδωτο χάλυβα
• Εισαγωγή και έξοδος αέρα προς τα εμπρός
• Εύκολη διαχείριση του πάγου
• Μόνο 8% υπολειμματικό νερό στον πάγο
• Συμβατότητα με κάδους Icematic

Διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 538 x 663 x 645 mm
Τάση: 220-240/1/50Hz
Πάγος kg/24h (10°/10°): 305 (W), 320 (A)
Καθαρό βάρος: 78 kg
Ψυκτικό αέριο: R452A

Κατεβάστε εδώ