CPE 1.20
Αρχική τιμή: 20,495.00€Μετρητοίς:
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ CPE
- Ζεστός αέρας 30-300 βαθμούς κελσίου
- Σύστημα ατμού με injection 30-130 βαθμούς κελσίου
- Αυτόματος χειρισμός υγρασίας 70-300 βαθμούς κελσίου (Clima Optima)
- 10 βήματα επιλογής υγρασίας 30-300 βαθμούς κελσίου(CombiSmart)
- Επιλογή έξυπνου μαγειρέματος (SmartChef)
- Σύστημα αναγέννησης και στοφαρίσματος
- Ακίδα ψησίματος με τρία προγράμματα (Manual,Cook&Hold,Delta-T)
ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ CPE
- Δυνατότητα αποθήκευσης 500 συνταγών με 15 βήματα η κάθε μία
- Αυτόματο σύστημα πλύσης (CombiWash)
- Ολοκληρωμένη λαβή πλυσίματος
- Αυτόματο ή χειροκίνητο κρύωμα καμπίνας
- Λειτουργία HACCP
- Θυρίδα USB
- Αυτόματη αναγνώριση βλαβών
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
ΜΟΝΤΕΛΟ CPE 1.20
-
Χωρητικότητα 20 ταψιών 1/1 GN.
-
Διαστάσεις: 899x831x1852 (ΠxΒxΥ)(mm)
-
Βάρος φούρνου 300 κιλά.
-
Τάση 400V/50HZ/3PH
-
Ισχύς 36KW 52Amp
-
Παροχή νερού 3/4’’
-
4 ΧΡΟΝΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗ
- Προέλευση: Δανία