Προβάλλονται και τα 9 αποτελέσματα

View
  • gfp-gfu-con-pulsante-800x600

    GFP 25

    Οι EFP  υψηλής απόδοσης ηλεκτρικές φριτέζες έχουν σχεδιαστεί για να τηγανίσετε μεγάλες ποσότητες του προϊόντος πολύ γρήγορα, διατηρώντας παράλληλα το χαμηλό και το σεβασμό των επιπέδων κατανάλωσης ενέργειας των γεύση και θρεπτικές ιδιότητες του ελαιολάδου για την σταθερά υψηλή ποιότητα των τηγανητά τρόφιμα. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος της θερμοκρασίας και γρήγορη αποκατάσταση της σωστής θερμοκρασίας τηγανίσματος μετά την προσθήκη των νωπών ή κατεψυγμένων τροφίμων στη δεξαμενή για να γίνουν τραγανά. Αυτά τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με τη λειτουργία “τήξη” για ελεγχόμενη θέρμανση του ελαίου ή στερεού λίπους. Κατά το στάδιο της αρχικής τήξης, η ισχύς εισόδου είναι μόνο 6,6 kW, σταδιακά επιτρέποντας το λάδι / λίπος σε θερμοκρασία 90 ° C. Αυτό το στάδιο είναι αναγκαίο για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του ελαίου κοντά στην πηγή θερμότητας, ενώ η θερμοκρασία του λαδιού / λίπους παραμένει σε χαμηλά επίπεδα. Μετά από αυτό το αρχικό στάδιο οι φριτέζες αλλάζουν σε 13,2 kW για να φέρει το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Μόνο όταν το νωπό ή κατεψυγμένο προϊόν καθιστά τη μέγιστη ρύθμιση ισχύος (20 kW) για να ανακτήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος και εμποδίζει το προϊόν να απορροφά  πάρα πολύ λάδι. Μπορούμε να επιλέξουμε 12 προγράμματα  χρόνου μαγειρέματος για να ταιριάζει με την επιλεγμένη θερμοκρασία του ελαίου. Αυτή η λειτουργία σας δίνει τη δυνατότητα να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα τηγανητά προϊόντος, χωρίς να χρειάζεται να ελέγχετε συνεχώς το προϊόν ενώ είναι το μαγείρεμα. Υπάρχει ένα μεγάλο συρόμενο δοχείο εφοδιασμένο με μία σχάρα φίλτρο στο κάτω μέρος της μονάδας για να συλλέγουν το χρησιμοποιημένο λάδι.

  • gfp-gfu1-800x600

    GFP 25 AC

    Οι EFP  υψηλής απόδοσης ηλεκτρικές φριτέζες έχουν σχεδιαστεί για να τηγανίσετε μεγάλες ποσότητες του προϊόντος πολύ γρήγορα, διατηρώντας παράλληλα το χαμηλό και το σεβασμό των επιπέδων κατανάλωσης ενέργειας των γεύση και θρεπτικές ιδιότητες του ελαιολάδου για την σταθερά υψηλή ποιότητα των τηγανητά τρόφιμα. Ο ηλεκτρονικός έλεγχος της θερμοκρασίας και γρήγορη αποκατάσταση της σωστής θερμοκρασίας τηγανίσματος μετά την προσθήκη των νωπών ή κατεψυγμένων τροφίμων στη δεξαμενή για να γίνουν τραγανά. Αυτά τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με τη λειτουργία “τήξη” για ελεγχόμενη θέρμανση του ελαίου ή στερεού λίπους. Κατά το στάδιο της αρχικής τήξης, η ισχύς εισόδου είναι μόνο 6,6 kW, σταδιακά επιτρέποντας το λάδι / λίπος σε θερμοκρασία 90 ° C. Αυτό το στάδιο είναι αναγκαίο για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση του ελαίου κοντά στην πηγή θερμότητας, ενώ η θερμοκρασία του λαδιού / λίπους παραμένει σε χαμηλά επίπεδα. Μετά από αυτό το αρχικό στάδιο οι φριτέζες αλλάζουν σε 13,2 kW για να φέρει το λάδι στην επιθυμητή θερμοκρασία μαγειρέματος. Μόνο όταν το νωπό ή κατεψυγμένο προϊόν καθιστά τη μέγιστη ρύθμιση ισχύος (20 kW) για να ανακτήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία μαγειρέματος και εμποδίζει το προϊόν να απορροφά  πάρα πολύ λάδι. Μπορούμε να επιλέξουμε 12 προγράμματα  χρόνου μαγειρέματος για να ταιριάζει με την επιλεγμένη θερμοκρασία του ελαίου. Αυτή η λειτουργία σας δίνει τη δυνατότητα να παράγει την απαιτούμενη ποσότητα τηγανητά προϊόντος, χωρίς να χρειάζεται να ελέγχετε συνεχώς το προϊόν ενώ είναι το μαγείρεμα. Υπάρχει ένα μεγάλο συρόμενο δοχείο εφοδιασμένο με μία σχάρα φίλτρο στο κάτω μέρος της μονάδας για να συλλέγουν το χρησιμοποιημένο λάδι.Περιέχει και αυτόματο σύστημα ανύψωσης καλαθιών.

  • ne-800x600

    NG 20

    NG stand-alone ηλεκτρικές φριτέζες είναι 100% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και έχουν μια μονάδα στοιχείο θωράκισης θέρμανσης tip-up.  . Οι λειτουργίες διαχείρισης μέσω ενός απλού έξυπνο πίνακα ψηφιακού ελέγχου που σας δίνει τον πλήρη έλεγχο όλων των λειτουργιών φριτέζα. Το χυτευμένο AISI 304 σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι έχει «ψυχρή ζώνη» και στρογγυλεμένες γωνίες για να διευκολύνουν τον καθαρισμό, χάρη στην πλήρη απουσία των συγκολλημένων ραφών. Αυτές οι αυτόνομες ηλεκτρικές φριτέζες προσφέρουν δύο ελεύθερες προγραμματιζόμενες θερμοκρασίες τηγανίσματος και μια ψηφιακή οθόνη που δείχνει τα κύρια στοιχεία. Η πρώτη θερμοκρασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια θερμοκρασία “stand-by”, η οποία στη συνέχεια μεταβαίνει γρήγορα στην θερμοκρασία τηγανίσματος. Εναλλακτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δεύτερη θερμοκρασία τηγανίσματος για διαφορετικά προϊόντα, για να ταιριάξει το φόρτο εργασίας ή ειδικές ανάγκες. Η θερμοκρασία ελέγχεται από δύο ηλεκτρονικά ανιχνευτές σε κάθε πλευρά της δεξαμενής, παρέχοντας σε πραγματικό χρόνο ανάγνωση της θερμοκρασίας του πετρελαίου και γρήγορη ανάκτηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας τηγανίσματος. Ο κύκλος τηγανίσματος ξεκινά αυτόματα με το “λιώσιμο” στάδιο το οποίο φέρνει σταδιακά το λάδι ή το στερεό λίπος μέχρι θερμοκρασία 90 ° C με την έναρξη και τη διακοπή των δύο στοιχείων θέρμανσης σύμφωνα με ακριβείς παράμετροι. Η μηχανή στη συνέχεια θερμαίνει συνεχώς το λάδι μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία τηγανίσματος. Υπάρχει επίσης ένα δοχείο στο κάτω μέρος της μονάδας επιτρέπουν να στραγγίξει και να συλλέγουν το χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς επίσης και το νερό που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό της δεξαμενής. .

  • ne-800x600

    NG 12

    NG stand-alone ηλεκτρικές φριτέζες είναι 100% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και έχουν μια μονάδα στοιχείο θωράκισης θέρμανσης tip-up.  . Οι λειτουργίες διαχείρισης μέσω ενός απλού έξυπνο πίνακα ψηφιακού ελέγχου που σας δίνει τον πλήρη έλεγχο όλων των λειτουργιών φριτέζα. Το χυτευμένο AISI 304 σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι έχει «ψυχρή ζώνη» και στρογγυλεμένες γωνίες για να διευκολύνουν τον καθαρισμό, χάρη στην πλήρη απουσία των συγκολλημένων ραφών. Αυτές οι αυτόνομες ηλεκτρικές φριτέζες προσφέρουν δύο ελεύθερες προγραμματιζόμενες θερμοκρασίες τηγανίσματος και μια ψηφιακή οθόνη που δείχνει τα κύρια στοιχεία. Η πρώτη θερμοκρασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια θερμοκρασία “stand-by”, η οποία στη συνέχεια μεταβαίνει γρήγορα στην θερμοκρασία τηγανίσματος. Εναλλακτικά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δεύτερη θερμοκρασία τηγανίσματος για διαφορετικά προϊόντα, για να ταιριάξει το φόρτο εργασίας ή ειδικές ανάγκες. Η θερμοκρασία ελέγχεται από δύο ηλεκτρονικά ανιχνευτές σε κάθε πλευρά της δεξαμενής, παρέχοντας σε πραγματικό χρόνο ανάγνωση της θερμοκρασίας του πετρελαίου και γρήγορη ανάκτηση της απαιτούμενης θερμοκρασίας τηγανίσματος. Ο κύκλος τηγανίσματος ξεκινά αυτόματα με το “λιώσιμο” στάδιο το οποίο φέρνει σταδιακά το λάδι ή το στερεό λίπος μέχρι θερμοκρασία 90 ° C με την έναρξη και τη διακοπή των δύο στοιχείων θέρμανσης σύμφωνα με ακριβείς παράμετροι. Η μηχανή στη συνέχεια θερμαίνει συνεχώς το λάδι μέχρι να επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία τηγανίσματος. Υπάρχει επίσης ένα δοχείο στο κάτω μέρος της μονάδας επιτρέπουν να στραγγίξει και να συλλέγουν το χρησιμοποιημένο λάδι, καθώς επίσης και το νερό που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό της δεξαμενής. .

  • commercial-gas-fryer-76359-1946301

    GB 10+10

    Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο  από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής ή την εξυπηρέτηση των ηλεκτρομηχανικών στοιχείων. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τα θερμαντικά στοιχεία από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή. Πρότυπο εξαρτήματα για ST counter-top φριτέζες περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή. Δύο ανεξάρτητες μισή καλάθια μπορούν επίσης να παρέχονται για το μοντέλο 12-λίτρων για μεγαλύτερη ευελιξία. Άλλα προαιρετικά εξαρτήματα περιλαμβάνουν ένα φίλτρο επιφάνεια για το δοχείο λαδιού και μια ψησταριά για το κάτω μέρος της δεξαμενής.

  • commercial-gas-fryer-76359-1946289

    GB 10

    Οι counter-top ηλεκτρικές φριτέζες της σειράς ST έχουν ισχύς εισόδου κυμαίνεται από 3,2 kW έως 12 kW και είτε ένα μονό ή διπλό κάδο. Έχουν εξαγώγιμο ηλεκτρικό κουτί με θωρακισμένο  από ανοξείδωτο χάλυβα για να διευκολύνεται ο καθαρισμός της δεξαμενής ή την εξυπηρέτηση των ηλεκτρομηχανικών στοιχείων. ST counter-top ηλεκτρικές φριτέζες έχουν ηλεκτρομηχανολογικό έλεγχο της θερμοκρασίας χάρη σε ένα θερμοστάτη στον πίνακα ελέγχου. Ένας θερμοστάτης ασφαλείας διακόπτει την τροφοδοσία ηλεκτρικού ρεύματος σε περίπτωση ανωμαλίας να αποτρέψει τα θερμαντικά στοιχεία από την υπερθέρμανση, ιδιαίτερα χρήσιμο εάν η στάθμη λαδιού είναι πολύ χαμηλή ή οι δυσλειτουργίες του θερμοστάτη. Η απρόσκοπτη δεξαμενή είναι εφοδιασμένη με στρόφιγγα στο μπροστινό μέρος του μηχανήματος για τη συλλογή χρησιμοποιημένου λαδιού. Η εγκατεστημένη ισχύς για τα ST counter-top φριτέζες είναι επαρκής για να εξασφαλίσει ότι η θερμοκρασία τηγανίσματος επιτυγχάνεται γρήγορα και γρήγορη ανάκαμψη της όποτε κατεψυγμένα ή φρέσκα προϊόντα που προστίθενται στη δεξαμενή. Πρότυπο εξαρτήματα για ST counter-top φριτέζες περιλαμβάνει ένα ενιαίο μεγάλο καλάθι που ταιριάζει άνετα τη δεξαμενή. Δύο ανεξάρτητες μισή καλάθια μπορούν επίσης να παρέχονται για το μοντέλο 12-λίτρων για μεγαλύτερη ευελιξία. Άλλα προαιρετικά εξαρτήματα περιλαμβάνουν ένα φίλτρο επιφάνεια για το δοχείο λαδιού και μια ψησταριά για το κάτω μέρος της δεξαμενής.

  • slg100

    ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ SLG100

    Η Anets παρέχει άριστη απόδοση στο τηγάνισμα με τη νέα
    φριτέζα αερίου SLG100.Ο βελτιωμένος σχεδιασμός παρέχει
    μια οικονομική φριτέζα με σταθερή απόδοση σε κάθε παρτίδα
    προϊόντος. Το σύστημα θέρμανσης έχει σχεδιαστεί με στόχο τη
    μέγιστη απόδοση και την ευκολία καθαρισμού. Διαθέτοντας 4
    σωλήνες καύσης εξοπλισμένους με σώματα ακτινοβολίας
    σχεδιασμένα με τη βοήθεια υπολογιστών, η φριτέζα αυτή
    απαιτεί εισροή μόνο 150.000 BTU (44 kW) (158 Mj) για να
    επιτύχει τη μέγιστη δυναμικότητα μαγειρέματος. Το μοναδικό
    σχήμα των σωλήνων επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση σε όλα τα
    σημεία του κάδου. Ο κεντρικά τοποθετημένος θερμοστάτης
    ακαριαίας δράσης ανταποκρίνεται γρήγορα στα φορτία
    τηγανίσματος. Η φριτέζα Anets SLG100 κατασκευάζεται με
    στόχο την απόδοση, την ευκολία καθαρισμού και το κόστος
    αγοράς που αντιστοιχεί στις συνθήκες του σήμερα.

  • slg40-with-casters

    ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ SLG40

    Η Anets παρέχει άριστη απόδοση στο τηγάνισμα με τη νέα φριτέζα αερίου SLG40. Ο βελτιωμένος σχεδιασμός παρέχει μια οικονομική φριτέζα με σταθερή απόδοση σε κάθε παρτίδα προϊόντος. Το σύστημα θέρμανσης έχει σχεδιαστεί με στόχο τη μέγιστη απόδοση και την ευκολία καθαρισμού. Διαθέτοντας 2 σωλήνες καύσης εξοπλισμένους με σώματα ακτινοβολίας σχεδιασμένα με τη βοήθεια υπολογιστών, η φριτέζα αυτή απαιτεί εισροή μόνο 90.000 BTU (26 kW) (95 Mj) για να επιτύχει τη μέγιστη δυναμικότητα μαγειρέματος. Το μοναδικό σχήμα των σωλήνων επιτρέπει την εύκολη πρόσβαση σε όλα τα σημεία του κάδου. Ο κεντρικά τοποθετημένος θερμοστάτης ακαριαίας δράσης ανταποκρίνεται γρήγορα στα φορτία τηγανίσματος. Η φριτέζα Anets SLG40 κατασκευάζεται με στόχο την απόδοση, την ευκολία καθαρισμού και το κόστος αγοράς που αντιστοιχεί στις συνθήκες του σήμερα.

  • 1036070

    ΦΡΙΤΕΖΑ ΓΚΑΖΙΟΥ 14GS

    Ο κάδος από ανοξείδωτο χάλυβα κορυφαίας ποιότητας παρέχει ταχύτατη ανάκτηση θερμοκρασίας και εγγυάται πολλά έτη λειτουργίας. Οι μοναδικοί καυστήρες διασταυρούμενης δέσμης διαμορφώνουν ένα σύστημα θέρμανσης 4 πλευρών για εξαιρετικά αποτελεσματικό και ομοιόμορφο τηγάνισμα. Ο ανοικτός κάδος διαθέτει κεκλιμένες πλευρές για να αποφεύγεται η συσσώρευση υπολειμμάτων.Τα σωματίδια τροφίμων πέφτουν αμέσως στην εξαιρετικά μεγάλη ψυχρή ζώνη, κάτι που επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής του λαδιού και αποτρέπει τη συσσώρευση άνθρακα. Η εξαιρετικά φαρδιά θυρίδα της ψυχρής ζώνης εξασφαλίζει καλύτερη πρόσβαση και καθαρισμό ακόμα και στις πιο δύσκολες γωνίες.